- Sin TACC certificado
- Dr. Wolz, Alemania
- Evaluada por la EFSA
- Fórmula limpia
- Estudios publicados
- Calcio de algas coralinas
Certificaciones
60 cápsulas · Importado de Alemania
Gluten Pro + Calcium
Orientado a celíacos e intolerantes al gluten
Para celíacos e intolerantes al gluten que ya hacen dieta Sin TACC y quieren una capa extra ante trazas. Enzima AN-PEP + calcio de Dr. Wolz. 120 mg AN-PEP · 78 mg calcio por porción (2 cáps). No reemplaza la dieta sin gluten.
Envío a todo el país. Pagá por transferencia o Mercado Pago.
El producto
¿Qué es Gluten Pro?
Un suplemento de Dr. Wolz (Alemania) con la enzima AN-PEP (proliloligopeptidasa) y calcio, orientado a celíacos e intolerantes al gluten. Si ya hacés dieta Sin TACC, suma una capa extra de seguridad ante trazas, contaminación cruzada o gluten “oculto” — en salidas, invitaciones o productos “aptos” con riesgo.
No es un medicamento ni un permiso para comer gluten. Es una medida adicional — no reemplaza la dieta sin gluten.
Audiencia
Para quién es
Pensado para quienes viven el gluten como un problema real — no como un tip de bienestar genérico.
Celíacos
Si ya vivís la dieta Sin TACC de por vida y querés blindar salidas, invitaciones o productos con riesgo de trazas.
Intolerantes al gluten
Si el gluten te genera malestar aunque no tengas diagnóstico de celiaquía, y buscás una capa extra cuando no controlás la cocina.
El problema
¿Por qué lo necesitás si ya evitás el gluten?
Porque la dieta Sin TACC es la base — y igual el gluten residual se cuela. Tres escenarios que todo celíaco o intolerante conoce:
Comer fuera siendo celíaco o intolerante
Restaurante, catering o casa de amigos: aunque digan “es sin TACC”, el riesgo residual sigue ahí.
Contaminación cruzada en lo “apto”
Snacks, harinas o cereales Sin TACC pueden llevar trazas si la planta también procesa trigo.
“Sin gluten” ≠ cero gluten
El logo Sin T.A.C.C. permite trazas legales. Para vos, eso igual puede ser exposición no deseada.
El riesgo real
Con 10–50 mg de gluten ya pueden aparecer cambios en el intestino. Y sin síntomas visibles, igual puede haber inflamación.
Para celíacos e intolerantes, “me siento bien” no alcanza: la idea es bajar el riesgo de lo que no controlás.
El mecanismo
Qué hace la enzima por vos
Gluten Pro usa AN-PEP (proliloligopeptidasa) de Aspergillus niger. El gluten es rico en prolina; tu digestión no corta bien ahí — y eso es justo lo que complica a celíacos e intolerantes. AN-PEP corta esa secuencia en el epítopo inmunogénico y lo parte en fragmentos más chicos.
Resultado: esas piezas dejan de ser reconocidas igual por las células inmunes sensibles al gluten. La enzima trabaja en el estómago — estable al ácido, resistente a la pepsina — antes de que el gluten residual llegue al intestino.
Apoyo ante gluten residual
AN-PEP ayuda a partir gluten “oculto” o contaminante — el que se cuela aunque hagas dieta.
Menos disparo inmune típico
Corta el epítopo rico en prolina que celíacos e intolerantes no toleran. Fragmentos menos reconocibles.
Calcio que acompaña a la enzima
El calcio contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas.* Fórmula Dr. Wolz.
*El calcio contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas (claim UE). Gluten Pro es una medida adicional: no sustituye la dieta sin gluten.
La enzima
Qué hace AN-PEP, paso a paso
No es una enzima digestiva genérica. Está orientada a celíacos e intolerantes: corta prolina del gluten residual, baja el reconocimiento inmune y actúa en el estómago.
Corta donde tu digestión no llega
Si sos celíaco o intolerante, el problema es la prolina del gluten: el cuerpo no la corta bien. AN-PEP sí corta esa secuencia del epítopo inmunogénico.
Menos reconocimiento inmune
Al partir esos fragmentos, las células inmunes sensibles al gluten ya no los identifican igual. Pensado como apoyo ante exposiciones accidentales.
Actúa en el estómago, antes del intestino
Estable a pH ácido y resistente a la pepsina. Trabaja el gluten residual antes de que llegue al intestino delgado — donde más duele a un celíaco.
Evidencia en modelos y en personas
De las pocas enzimas con estudios de degradación de gluten residual en el estómago (in vitro e in vivo), incluida población sensible al gluten.
Basado en materiales científicos de Dr. Wolz / estudios publicados sobre AN-PEP. No es un medicamento ni cura la celiaquía.
El calcio
Por qué va con calcio
No es un agregado decorativo: acompaña a la enzima y suma un claim reconocido en la UE.
No es decorativo
Claim UE autorizado: el calcio contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas.*
Fuente marina Lithothamnium
Calcio de algas coralinas (Lithothamnium sp.), no un carbonato sintético cualquiera.
78 mg junto a la enzima
Por porción (2 cáps): 78 mg de calcio (6,5% VD) + 120 mg de AN-PEP (74.080 PPI).
*Claim de salud autorizado en la UE para el calcio. Consulte a su médico. El suplemento no reemplaza una dieta variada.
Modo de uso
2 cápsulas con un poco de líquido, durante o justo antes de la comida en la que querés sumar una capa extra (salidas, trazas, riesgo de contaminación).
La enzima tiene que estar en el estómago al mismo tiempo que el alimento. Para celíacos e intolerantes: refuerza la dieta Sin TACC — no la reemplaza.
Información Nutricional
Porción: 2 cápsulas (0,56 g) · 30 porciones por envase
| Por porción | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 8 kcal (33 kJ) | <1% |
| Carbohidratos totales | 0 g | 0% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Grasas totales | 0 g | 0% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Calcio | 78 mg | 6,5% |
| Prolil Oligopeptidasa (AN-PEP) | 120 mg (74.080 PPI) | — |
*%VD base 2.000 kcal u 8.400 kJ.
Ingredientes
Cápsula: Celulosa (HPMC), Calcio (Lithothamnium sp.), Prolil Oligopeptidasa (Aspergillus niger).
Conservación
4°–23°C, lugar seco, sin luz directa.
Advertencias
No utilizar en caso de embarazo, lactancia ni en niños. Mantener fuera del alcance de los niños. Consulte a su médico antes de consumir este producto. No reemplaza una dieta variada y equilibrada.